本当にノリと勢いで開催した、10/21(月)のおから味噌作りWS！ もうね！ めちゃくちゃ楽しかった！！ それから、参加してくれた4名の皆様には頭が上がりません。なんと、カメラマンも来てくれました。 無名の二人が 7500円で おから味噌作りWS ですよ。 しか…

はいたい！ 人生うまくいきますよ４部作シリーズを書き終えて、食・野草系に戻りますよ〜笑 （ちなみに人生うまくいきますよ４部作シリーズはこちらから） holohololife.hatenablog.com ではではさっそく本題へ(^^) わたしのブログでは、何回か野草とその効…

ハーブティーには色んなテイスト、色んな効果、色んなストーリーがあります。 例えば紅茶。 私と紅茶のストーリーは中学校2年生の時にさかのぼります。 お父さんが風邪を引いた時や冬の間、よく「紅茶作って〜」って言われて作っていました。なのでいつも紅…

2017年4月、私はタイで膀胱炎にかかりました。 人生初の膀胱炎 旅中に、人生初の膀胱炎です。たまったもんじゃない。。。 ですが、私には世界中のラッキーがついているので、なんとその時、Pun Pun Farmという持続可能な暮らしのあり方を目指したファームに…

私は、野草が大好きです。なぜ野草が好きかと言われるとこれといった答えは見つかりませんが、好きです。 一つ、野草はワイルドで生命力があり、七転び八起きということわざがぴったりなぐらい、図太いです！そこが、私が好きなポイントでもあります。 さて…

野草を美味しく食べる方法の一つが、カレー。 カレーというものは不思議で、野草を入れても全然野草の味がしない。笑 だけど野草が入っているっていうだけでなんだかちょっとだけ得した気分になります！少しでも緑を入れるために、ほうれん草や小松菜、ブロ…

オニタビラコってどれ？何？どんな植物？ 秋と春になると、ある野草があちらこちらで可愛いタンポポのような小さな花を咲かせます。沖縄では今が咲き盛り。ありとあらゆる所で小さな可愛いタンポポのような花が咲いています。 オニタビラコの花 これです！見…

沖縄には、「雑草」がいっぱいあります。 でもじつは「雑草」と思っていたものが、食べれるものだとしたら…そしてそれがとてつもく栄養価が高いものだとしたら… 摘まずにはいられないですよね！ 今日はその「雑草」の一つである、沖縄に住んでいれば絶対に見…